Prodotti tipici
Azienda Agricola del Monte Castello
Frazione Taverne 1 – SERRAVALLE DI CHIENTI
Tel: +390737636319 +39330419830 – info@monte-castello.it
www.monte-castello.it
L’Azienda Agricola Monte Castello è fiera di aver realizzato la filiera corta: in tre soli passaggi (produzione, selezione, confezionamento) i prodotti giungono al consumatore finale. I prodotti di base sono i seguenti: lenticchie, farro perlato, ceci, zuppa campagnola, zuppa farro e lenticchie, cicerchia, orzo perlato, fagioli borlotti e fagioli cannellini.
Prodotti locali
Forno Antichi Sapori
Contrada Casali – SERRAVALLE DI CHIENTI
Tel: +39073753266
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Soddisfa sia la fame che la voglia di sfizi una delle focacce più tipiche della zona: la semplice crescia al rosmarino, dorata e fragrante. Per una merenda più sostanziosa c’è la crescia ‘co’ gli sgrisciuli’, focaccia schiacciata condita con i ciccioli di maiale.